几位大厨都挑选了自己的拿手菜奉给萧云庭。
他单单是看菜品的色泽面孔就冷了许多，西冷牛排，意大利肉酱面，阿根廷烤虾，马卡龙，各式各样的菜品呈现在桌上，萧云庭又闻了闻气味，放进嘴里微微尝了下。
萧云庭实在憋不住自己严厉的性格开口:
“牛排还是不够劲道，酱汁又太多，你们自己也尝尝这肉酱的味道，吃到嘴里还有点微微发苦，虾线这次也是你们故意不处理干净的嘛！正宗的阿根廷辣酱倒叫你们暴殄天物了，马卡龙的内陷也太甜了些，即使是做法式甜品也不能如此敷衍。”
一连串的批评让大厨面面相觑，他们本都是专业学餐饮出身，这次也使出了浑身解数还招得萧云庭这样的批评。
“还请主管教导。”几位厨师只好低头虚心求教。
但萧云庭只能品尝说出不好的地方，做菜对他来说更是陌生，以前是找各大名厨为他做，自从有了阮软之后他口味就更加刁钻了。
“我。我不太懂做菜。”萧云庭确实是难以启齿，等着盼着阮软抓紧回来。
“你终于回来了，我说不出他们的菜怎么改善，你去给他们说。”
萧云庭特地用中文和阮软交流，脸颊微微有点红润，十分窘迫。
阮软品尝过之后，也是面露难色，悄悄在萧云庭耳边评论。
“这和我预期的实在是，不太一样。”
阮软咂了咂嘴。
“各位厨师，我不知道是因为食材的问题还是怎样，你们的菜品和你们的职位并不相符，我希望可以在之后的相处当中大家互相交流，对菜品加以改善吧。”
阮软还是相当敬重那几位厨师的，而她也不相信名誉满门的餐饮学院出来的学生是这样的水平。
“我做几道家乡的菜给大家尝尝看吧！”
阮软看后厨气氛实在是凝重，就主动要求下厨。
阮软最开始起锅烧热油，竟然开始下花生米，那几位厨师都没有见过这样的操作方法，更不知道油炸花生米有什么用处。
阮软把黄瓜，胡萝卜，鸡胸肉切成丁。
阮软把处理过的鸡胸肉放到碗里，和之前一样的放进料酒，胡椒粉，淀粉，之后阮软用手抓匀。
阮软又单独拿出一个小碗，淀粉蚝油各一勺，生抽和醋各两勺，还有适量的糖和盐。
又一次开火，先放进腌制好的鸡胸肉等变色之后捞出，又放进辣椒和切过的蒜瓣爆炒出香加入豆瓣酱，在几分钟之后加入鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，在适当的翻炒之后放进酱汁。
在香气已经充裕了后厨后，阮软又加入刚刚炒熟了花生米。
几位厨师都没有见过这样的菜式，他们一直都接受的西式的菜品，完全没有见过中式的饭菜。
阮软随即又做了很多经典的中国菜，糖醋排骨还有东坡肉，还特地做了酱汁香锅和回锅藕片。