轻歌浪漫小说网>穿越历史>四合院的闲鱼生活 > 第98章:不,许,去!(求订阅求票)
    走回屋里找来一截新的,许大茂比划了一下后,拿剪子剪下来一小段。

    把这段小橡胶管子放进嘴里蘸蘸涂抹,他再套在金属气门芯上。

    随后,他就拎出来打气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、扑哧”地运气。

    手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。

    娄晓娥呆站在炉子边,默默地看着铝锅内逐渐冒出来的白色蒸汽。

    “热不热啊?!还跟那儿傻站着。”打完了气,许大茂抹了一把脸上的汗,对她吆喝一声。

    “的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得意地偷笑一下,也走了回去。

    “晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着一大堆瓶瓶罐罐,开心地问。

    数了数,郑晓宝开心地回答:“五十六瓶呐!”

    “好家伙,真好。”聋老太太笑得合不拢嘴。

    夏天里,趁着季节处理的机会做西红柿酱,将会在老百姓当中持续很多年。

    这种西红柿酱跟后世的那种当作蘸料的番茄酱,不是一回事。

    这个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,掏出来炒菜用的。

    先找到各种瓶子——最高级的就是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。

    买来西红柿,洗干净切碎——讲究的人,还会先把西红柿烫一下,剥去外皮。

    再把西红柿碎塞进瓶子里,或者上锅蒸,或者直接煮上一段时间。

    等自然冷却后,盖上同样是蒸煮消毒过的橡皮塞子。

    然后,再用医用胶布,仔细地把瓶口封紧,以免空气进入。

    这样的西红柿酱,就可以保存很长时间——无任何添加剂。

    冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,红彤彤的西红柿,的确令老百姓感到格外的欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。

    趁着蒸喜西红柿的时间差,郑晓宝对聋老太太说:“老太太,您看着点儿火,我去把西红柿筐退了!”

    聋老太太点点头,干脆拄着拐杖在门口看着。

    推着车子往外走,到了前院的郑晓宝,见到何雨柱正在对贾张氏、秦淮茹,施以苦口婆心的思想教育工作。

    “你看,这事儿它不用我,棒梗儿也能把筐子拿去退,是不是?”何雨柱摆事实讲道理,“像他这么大的时候,我都满处绕着京城卖包子去了!”

    贾张氏说着“是是”,秦淮茹无奈地说:“我不是舍不得嘛。”